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2004年6月28日 (月)

ウニ丼

パパゆきさんが同僚から、ウニをもらって帰宅。なんてステキすぎる手土産!ブラボー!しかも、あの海水につかった礼文のバフンウニ!去年食べて虜になった極上品を、今年もまた食べられるなんて夢のよう。

今夜は、極上ウニ丼。海水につかったウニは、色が濃くて、キレイで、つやつやしてる。口に含むと、味が濃くて、じわーっととろけて、ほんのり海味。あぁ、おいしいなぁ。幸せだなぁ・・・。

うーちゅもウニ一カケ、海苔たっぷりのウニ丼(海苔丼?)。真っ先にウニを食べて「おいちっ」だって。そんなにアピールしたって、もうあげないわよー。

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